Вид потребляемого сахара, а не только принятое количество, может определять риск развития метаболических и сосудистых заболеваний, согласно исследованиям, проведённым на лабораторных животных под руководством профессора Marta Alegret факультета фармации и пищевых наук и института биомедицины университета Барселоны (IBUB). Новая статья, опубликованная в журнале Американский Журнал Физиологии Сердца и Физиологии Кровообращения, показала, что употребление фруктозы оказывает…
Глюкоза или фруктоза: новые исследования о влияние сахара на метаболизм и здоровье сердечно-сосудистой системы
