Предыдущие исследования предполагали, что потребление кофе может снижать риск лёгкого когнитивного нарушения. Но новые исследования показали, что этот защитный эффект может зависеть от того, как привычки потребления кофе изменяются с течением времени. В журнале Болезнь Альцгеймера были опубликованы исследования с вовлечением в них 1445 человек в возрасте 65-84 лет, которые были частью Итальянского Лонгитюдного Исследования…
Корица: польза для здоровья, пищевая информация
Корица - это специя, получаемая из веточек дикорастущих деревьев, принадлежащих разновидности «Коричных». Родом она из Карибского бассейна, Южной Америки и Юго-Восточной Азии. Существуют 2 основных вида корицы: - Цейлонская корица( корица Верум), считающаяся «настоящей, истинной корицей» - Корица Кассия или Китайская корица (корица ароматная), происхождение которой связано с Южным Китаем. Она, как правило, дешевле Цейлонской…