Архив тэгов: целиакия

Что такое глютен. Безглютеновая диета при целиакии

что такое глютен
Глютен или клейковина - это общий термин для белка, содержащегося в пшенице, ячмене, ржи и тритикале (гибрид ржи и пшеницы). Что такое глютен и кому он вреден. Зачем нужна безглютеновая диета больным целиакией. Клейковину содержат все виды пшеницы, включая durum (твёрдые сорта пшеницы, используемые для получения макаронной муки), пшеница спельта и полба-пшеница-двузернянка-старейшая пшеница средиземноморского региона.…
6257
0
Читать далее

Целиакия: симптомы, причины, лечение. Диета без глютена

Целиакия. Симптомы, причины, лечение

Целиакия довольно распространена, чтобы уделить ей внимание. Так как это заболевание напрямую связано с лечением диетой, то остановимся подробнее в этой статье. Рассмотрим что такое целиакия, как распознать и диагностировать. Почему лучшее лечение - диета без глютена. И какие последствия, если не лечить болезнь.

14702
0
Читать далее

Польза бананов для здоровья. Факты и исследования

Бананы

1 средний банан (около 126 г) составляет 1 порцию, которая содержит 110 калорий, 30 г углеводов и 1 г белка. Бананы свободны от жира, холестерина и натрия. О пользе банана для болезней сердца, диабета, целиакии и других заболеваний рассмотрим в этой статье.

7195
0
Читать далее