Тыквенные семечки съедобны. Как правило, их жарят и потребляют. Они являются общепринятым компонентом мексиканской кухни и часто потребляются в качестве полезной закуски. Семена тыквы иногда называют тыквенными семечками, с испанского языка - «небольшие семечки тыквы». Эта небольшая статья журнала Центра Знаний Медицинские Новости Сегодня является частью коллекции статей о пользе для здоровья от популярных продуктов.Она…
Вся правда о пользе и вреде
Актуальная и ценная информацию о последних исследованиях в сфере питания и диетологии. В этом разделе вы найдете всю правду о пользе и вреде продуктов питания: овощи, фрукты, зелень, орехи, семена, специи.
Муравьи помогут сдерживать преждевременные роды. Научное исследование
ГОРМОН, ПОДОБНЫЙ ОКСИТОЦИНУ, ПОЛУЧЕННЫЙ ИЗ НАСЕКОМЫХ МОГ ПРЕДОТВРАТИТЬ ПРЕЖДЕВРЕМЕННЫЕ РОДЫ Окситоцин, обычно называемый гормоном любви, играет ключевую роль в эмоциональной привязанности, но ещё он помогает беременным женщинам родить. Новое исследование позволило найти способ сдерживать преждевременные роды при помощи синтетического вещества, полученного из муравьев, которое выглядит и ведёт себя как окситоцин. [toc] Окситоцин и вазопрессин во…
Высокое содержание белка в питании и потеря веса
Люди, сидящие на диете, иногда принимают дополнительно белок для утоления голода и предотвращения потери мышечной ткани, что часто происходит при потери веса. ПИТАНИЕ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ БЕЛКА ОГРАНИЧИВАЕТ МЕТАБОЛИЧЕСКУЮ ПОЛЬЗУ ПОТЕРИ ВЕСА При исследовании 34 женщин с ожирением в период после менопаузы учёные Школы Медицины в Сент-Луисе Вашингтонского Университета пришли к выводу, что потребление слишком…
Глюкоза или фруктоза: новые исследования о влияние сахара на метаболизм и здоровье сердечно-сосудистой системы
Вид потребляемого сахара, а не только принятое количество, может определять риск развития метаболических и сосудистых заболеваний, согласно исследованиям, проведённым на лабораторных животных под руководством профессора Marta Alegret факультета фармации и пищевых наук и института биомедицины университета Барселоны (IBUB). Новая статья, опубликованная в журнале Американский Журнал Физиологии Сердца и Физиологии Кровообращения, показала, что употребление фруктозы оказывает…
Витамин Е для людей с метаболическим синдромом. Научные исследования
МИЛЛИОНЫ ЛЮДЕЙ С МЕТАБОЛИЧЕСКИМ СИНДРОМОМ МОГУТ НУЖДАТЬСЯ В ПОВЫШЕННОМ ПОТРЕБЛЕНИИ ВИТАМИНА Е Новое исследование показало, что людям с метаболическим синдромом надо значительно больше витамина Е. Это может быть серьёзной проблемой здравоохранения в отношении миллионов людей, у которых есть это заболевание, что часто связано с ожирением. Исследование, опубликованное в Американском Журнале Клинической Пищи, прояснило, что обычные…
Влияние диетических жиров на познавательные функции пожилых женщин
Согласно новому исследованию, опубликованному в Ежегоднике Невралгия и проводимому исследователями в Бригеме и Женской Клинике (BWH), определённый тип насыщенного жира или «плохого жира» оказывает плохое влияние на женскую память и познавательную функцию. С другой стороны «хорошие жиры» или мононенасыщенные жиры ведут к улучшению памяти и оздоровлению когнитивной (познавательной) функции. В процессе проведения исследований учёные просмотрели…