Публикации

Мясо

МЯСО - ВСЯ ПРАВДА  Часть 1     Мясо полезно как источник белков, ряда витаминов и минеральных веществ. Белки мяса полноценные (достаточное количество незаменимых аминокислот).  Содержание белков в различных видах мяса:    Говядина 18-20%    Жирная свинина 11,7%    Беконная свинина 17%    Баранина 15,6-19,8%     Кролик 21%,     Птица 18-21%.    Жиры мяса содержат,…